『ワインについて、もっと知りたい！』
『知識を増やして、もっとワインを楽しみたい！』
そんなふうに思ったら、ワインについて勉強してみませんか？
ワインの基本を学べる初心者向けの検定から、専門的な知識とテイスティング力が問われる資格まで、ワインの学び方にはいくつかの選択肢があります。
この記事では、初心者さんにもおすすめの「J.S.A.ワイン検定」と、さらに深く学びたい人向けの「J.S.A.ワインエキスパート」を紹介します！
初心者におすすめ！「J.S.A.ワイン検定」
J.S.A.ワイン検定って？
J.S.A.ワイン検定は、ワインの基礎的な知識を広めることを目的として、日本ソムリエ協会が主催している検定試験です。
ワイン初心者でも挑戦しやすく、自宅でワインを楽しむために役立つ知識を身につけられます。
検定には、次の2つのクラスがあります。
- ブロンズクラス … 検定日において20歳以上であれば、誰でも受検できます。
- シルバークラス … ブロンズクラスの認定者が受検できます。
開催日程や受検料は年度によって変わるため、申し込むときはJ.S.A.ワイン検定公式サイトで最新情報を確認してくださいね。
合格すると、各クラスの認定カードと認定バッジがもらえるのも嬉しいポイントです！
それぞれのクラスに専用テキストが用意されていて、テキスト付きで申し込むと事前に送られてきます。
検定当日は、ワインエキスパートの資格を持つ講師による講習会を受けたあと、テキストの内容から出題される検定試験に挑戦します。
テキストには、検定が終わったあとも何度も読み返したくなる内容が詰まっています。
ワインを勉強する最初の一歩として、気軽にチャレンジしてみてくださいね。
ブロンズクラス
ブロンズクラスでは、ワインの基本や、自宅で楽しむために役立つ知識を学びます。
主な内容はこちらです。
- ワインの歴史や種類
- ブドウの栽培とワインの造り方
- 代表的なブドウ品種と特徴
- ワインの保存や扱い方
- グラスの選び方や抜栓方法
- テイスティングやペアリングの基本
試験は選択式で、実技やテイスティングはありません。
「ワインに興味はあるけれど、何から勉強したらいいのか分からない」という人にぴったりの入門クラスです。
シルバークラス
シルバークラスでは、ブロンズクラスで学んだ基礎をもとに、世界各国のワインについてさらに詳しく学びます。
主な内容はこちらです。
- 世界のワイン産地と特徴
- 国や地域ごとのブドウ品種
- 産地ごとのワインの特徴
- 各国のワイン法やラベルの見方
- 料理とワインの組み合わせ
世界のどこで、どのようなブドウが育てられ、どんなワインが造られているのか。
国や地域ごとの違いを知ることで、レストランやワインショップでも、自分の好みに合ったワインを選びやすくなります。
こちらも選択式の試験で、実技やテイスティングはありません。
「ワインの基本は分かってきたから、次は産地や品種について知りたい」という人におすすめです。
ワインをもっと深く学びたい人向け！「J.S.A.ワインエキスパート」
「検定だけでは物足りない！」
「もっと専門的にワインを学んでみたい！」
そんな人は、J.S.A.ワインエキスパートに挑戦してみましょう。
J.S.A.ワインエキスパートは、日本ソムリエ協会が認定している、主にワイン愛好家を対象とした資格です。
酒類・飲料・食全般に関する専門的な知識に加え、ワインを見極めるテイスティング能力も問われます。
ソムリエのような職務経験は必要なく、基準日において20歳以上であれば、職種や経験を問わず受験できます。
ワイン検定のブロンズクラスやシルバークラスに合格していなくても、直接ワインエキスパートへ挑戦することもできますよ。
試験は、次の2段階に分かれています。
- 第一次試験 → パソコンを使って解答するCBT方式の知識試験
- 第二次試験 → ワインなどを実際に利き分けるテイスティング試験
ワイン検定で学ぶ内容をさらに深掘りし、世界のワイン産地やブドウ品種、栽培、醸造、ワイン法だけでなく、ほかのお酒や料理などについても幅広く学びます。
試験に使われる日本ソムリエ協会の教本は、まるで辞書のような分厚さです。
初めて見たときは驚きました！笑
覚えることはたくさんありますが、その分、ワインの世界をより深く知ることができます。
まとめ
どの検定や資格が自分に合っているのか、目的ごとにまとめてみましょう。
ポイントまとめ
- ワインの基本を身につけて、自宅で楽しみたい
→ワイン検定・ブロンズクラス - 世界のワイン産地や品種について、もう少し深く学びたい
→ワイン検定・シルバークラス - 専門的な知識とテイスティング力を身につけたい
→ワインエキスパート
検定や資格は、必ず取得しなければならないものではありません。
あくまで、ワインをもっと楽しむためのひとつのきっかけです。
ですが、ブドウ品種や産地、造り方などの知識が増えると、ワインを選ぶ時間や、香りと味わいを確かめる時間も、これまで以上に楽しくなります。
自分の知りたいことや生活に合ったものから、無理のないペースでチャレンジしてみてくださいね！
